Cortes de pesca del día, camarones 36/40, pulpo y calamares, en leche de tigre clásica, cebolla morada, acompañada de choclo peruano y crocante de camote.
Cortes de pesca del día en leche de tigre clásica, cebolla morada, acompañada de choclo peruano y crocante de camote.
Ceviche de salmón, acompañado de leche de tigre a base de ají amarillo, cortes de cebolla morada, crocante de camote, y toppings de la casa
Seis deliciosos cortes de arroz frito con toppings de tártaro de atún spicy y tártaro de salmón, al más puro estilo nikkei.
Camarones apanados, acompañados de salsa de la casa.
Vainas de soja, salteadas con aceite de sésamo, terminadas con aliño japonés de la casa.
5 Gyosas de camarón, selladas en aceite de sésamo, acompañadas de salsa de ponzu.
5 Gyosas de cerdo, selladas en aceite de sésamo, acompañadas de salsa de ponzu.
5 Gyosas de pollo, selladas en aceite de sésamo, acompañadas de salsa de ponzu.
5 Gyosas de Verduras, selladas en aceite de sésamo, acompañadas de salsa de ponzu.
Suaves láminas de locos cocidos, con ikura de trucha salmonada, mix de hojas baby en aderezo de limón, emulsión de palta y emulsión de lactonesa alimonada.
salsa teriyaki
Siete cortes de pesca a elección, acompañado de salsa ponzu.
7 cortes de atún y 7 cortes de salmón, marinados en aliño japones.
Selección de los mas deliciosos y frescos productos del mar (salmón, atún, camarones 16/20, pulpo del norte, pesca del dia, ikura), acompañado de salsa ponzu.
Tortillas de maíz, acompañados de karaage de la casa, aderezados con encurtidos caseros, chalaquita y mayonesa de ajo. Toppings de palta
Cortes de palta, coliflor zucchini y champiñón, rebosados y fritos en tempura, acompañados de toppings de la casa.
Slices de salmón fresco, marinadas en limón de pica, sal de mar, acompañadas de una leche de tigre a base de vegetales y ají amarillo, acompañado de crocante de camote y chalaquita.
Sílices de pesca del día, marinados en limón de pica, sal de mar, acompañado de una leche de tigre a base de vegetales y ají amarillo, acompañado de crocante de camote, palta, ikura y chalaquita.